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Un diario di viaggi? Famigliainfuga.com è il blog di viaggio di Chiara, Michele ed i loro bimbi.
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Tag: nuoro

Pane Frattau: le ricette di Famigliainfuga

Pane Frattau: le ricette di Famigliainfuga

04/04/201805/04/2018 Chiara e Michele

Pane Frattau Ecco un’altra ricetta di Famigliainfuga Il pane frattau, è una ricetta tipica sarda prodotta nei tipici forni di Ollolai, Dorgali e Nuoro. La sua preparazione è veloce e semplice. STORIA DEL PANE FRATTAU Questa ricetta era di origine…

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Pabassinas: le ricette di Famigliainfuga ricetta sarda

Pabassinas: le ricette di Famigliainfuga

04/04/201806/04/2018 Chiara e Michele

Ecco un’altra ricetta di Famigliainfuga Le "pabassinas" (i Papassini) sono dolcetti a forma di rombo tipici della provincia di Nuoro e Cagliari. Esistono grandi varietà di questa ricetta, ciò che non deve mai mancare è l' uva passa. Tradizionalmente questi…

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